老茶馆里的戏韵:这些地方曾叫戏园子
【老茶馆里的戏韵:这些地方曾叫戏园子】
北京前门大栅栏东口有座百年戏楼,门楣上广和楼三个鎏金大字已斑驳。每天下午两点半,二楼的雕花木窗里总会飘出咿咿呀呀的胡琴声,混着茶碗盖儿碰击的脆响。这里的老茶客还保持着民国时的习惯,管这地方叫戏园子——这个即将消失的称谓,藏着戏曲与茶馆千年缠绵的故事。
**一、南北各异的江湖称谓**
在成都华兴街的悦来茶园,跑堂的吆喝声永远带着川剧高腔的尾音。这个始建于1908年的老茶馆,至今保留着茶园的古称。成都民俗专家李大爷说:早年间带戏台的茶馆都叫茶园,讲究的是'茶香引客,戏音留人'。
顺着长江往东,扬州东关街的富春茶社里,评话艺人醒木一拍:列位看官,这说书唱曲的所在,咱们扬州人叫'书场'。确实,在江南水乡,带戏曲表演的茶馆多冠以书场之名,吴侬软语配着评弹三弦,倒也应景。
最特别的当属天津卫。南市庆芳茶园的铜壶把式赵师傅说:咱天津爷们实在,直接叫'落子馆'。原来早年间的莲花落、十不闲等曲艺在此盛行,名字便这么传了下来。直到坤书馆兴起,落子馆才逐渐被杂耍园子替代。
**二、茶戏相生的千年姻缘**
翻阅北宋孟元老的《东京梦华录》,北瓦子莲花棚的记载跃然纸上。瓦舍勾栏里的茶肆,实为戏曲茶馆的鼻祖。南宋周密在《武林旧事》里记载的清乐茶坊,已有专业乐伎挂牌奏曲的规制。
到了清代,这种结合愈发紧密。京城查家楼(广和楼前身)的戏单显示,乾隆年间这里就开始实行茶资含戏票的经营模式。老茶客回忆:跑堂的拎着铜壶穿梭,角儿在台上唱,茶房在台下应,那叫一个热闹。
**三、名字里的门道讲究**
老辈人常说:看茶馆字号,便知戏路深浅。以楼为号的,如广和楼、华乐楼,多是正经戏园子,演的都是全本大戏。轩阁之流,像上海丹桂轩、汉口天一阁,则以折子戏为主,兼售茶点。
天津劝业场后身的玉壶春,名取玉壶买春诗意,专演文人雅士钟爱的昆曲。而北京天桥的二友轩,名号虽雅,实为相声、双簧的场子。据说当年侯宝林在二友轩说相声,每段中间必插播茶博士的广告:列位,咱这高碎(茶叶末)三文管够!
**四、新时代的传承创新**
如今在正乙祠戏楼,还能见到这样的场景:00后大学生捧着奶茶听《牡丹亭》,老票友端着紫砂壶打拍子。经理王先生说:我们刻意保留'戏楼'旧称,每周三的'戏曲茶话会'场场爆满。
苏州平江路的伏羲茶馆另辟蹊径,吕成芳老师一人分饰多角,边演昆曲边讲解。游客小李说:听着《游园惊梦》,喝着碧螺春,这才明白古人说的'茶戏不分家'。
从瓦舍勾栏到网红打卡地,变的是名号与形式,不变的是那缕伴着茶香穿越时空的戏韵。下次若在巷陌深处看见茶园戏楼的招牌,不妨进去要碗茶——那袅袅茶烟里,或许还飘着梅兰芳的《贵妃醉酒》,或是骆玉笙的京韵大鼓。
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