梨园行里话皮黄：京剧为何有这些别号？

梨园行里话皮黄：京剧为何有这些别号？

在北京大栅栏的老茶馆里，常能听见这样的对话：今儿个吉祥园贴的《四郎探母》可是真功夫，可不是嘛，这出皮黄戏最能见角儿的功力。这番对话里藏着个有趣的现象——人们口中的皮黄戏正是京剧的别称。这个流传了二百余年的剧种，在民间竟有不下十余种别称，每个称谓背后都藏着段梨园往事。

一、锣鼓声中辨声腔

嘉庆年间的徽班进京，带来的不只是四大徽班的名号。当汉调的西皮与徽调的二黄在京城相遇，就像春雷惊醒了沉睡的泥土。西皮的高亢激越与二黄的婉转低回，在紫禁城的红墙下碰撞交融。老艺人说：西皮如裂帛，二黄似流泉，这两大声腔的完美融合，成就了京剧最本真的底色。

京城百姓最先捕捉到这种声腔的精妙。老茶客们捧着盖碗茶，眯着眼睛品评：这段二黄慢板真是绝了，那几句西皮流水听着过瘾。久而久之，皮黄戏的称呼便在胡同里传开了，连带着琴师手中的胡琴也被唤作皮黄琴。这种以声腔命名的俗称，恰如老饕用爆肚冯奶酪魏来指代店铺，透着股市井的鲜活。

二、戏牌上的历史印记

前门外戏园子的水牌上，光绪年间还写着平剧二字。这个如今少人提及的旧称，藏着段沧桑往事。民国初年，北平城改名北京又改回北平，梨园行也跟着时局颠簸。有人提议京剧当称平剧，既合时宜又显雅致。梅兰芳在回忆录里写道：那会儿报章上常见平剧改良的讨论，可戏迷还是爱叫皮黄戏。

更鲜为人知的是乱弹这个称谓。在昆曲鼎盛时期，所有新兴剧种都被统称为乱弹。京剧形成初期，昆曲老观众带着几分不屑说：看那些乱弹戏，哪有水磨腔的雅致？谁料时移世易，当京剧成为国剧时，乱弹反而成了老票友口中的爱称，透着对往昔梨园盛景的怀念。

三、方言里的戏曲密码

南方的戏迷管京剧叫京戏，这个称呼随着铁路传到上海滩。十里洋场的海报上，京戏与申曲（沪剧）并列，成了海派文化的一道风景。而在津门码头，搬运工人们歇脚时聊的是今晚中国大戏院唱京梆子，这里的京梆子特指带有河北梆子韵味的京剧唱腔。

关外则流传着奉天落子的说法。当年京剧传入东北，与当地的蹦蹦戏（评剧前身）交融，奉天城的戏园子门口常挂京评两下锅的招牌。老沈阳人至今记得，北市场的茶楼里，京剧武生翻跟头时，台下会爆出好大戏的喝彩，这大戏正是对京剧的尊称。

站在长安大戏院的朱漆大门前，看着电子屏上滚动的《贵妃醉酒》《定军山》，恍然明白这些纷繁的别称恰似京剧走过的年轮。从皮黄到国粹，每个称谓都是时代打在戏曲身上的烙印。当年轻观众说着去看京剧时，那些散落在方言里的旧称，仍在某个四合院的葡萄架下，被摇着蒲扇的老票友轻轻提起。