沧州唱戏曲的饭店有哪些

【沧州探店】一桌好菜两出戏！这些藏在烟火里的戏曲饭馆，才是老沧州人的心头好

沧州人最懂吃戏的妙处。推开一扇雕花木门，堂前戏台正唱着梆子，跑堂端着热气腾腾的火锅鸡穿梭其间，食客们举着筷子跟着锣鼓点打拍子——这样的场景，在运河边的老饭馆里已延续百年。今天带您寻访三处最地道的戏曲饭馆，吃出沧州人的江湖气。

一、运河老码头大戏台

南川老街拐角处的德昌楼总飘着芝麻烧饼香，二楼八仙桌正对着红木戏台。每天傍晚六点，沧州梆子准时开锣，《穆桂英挂帅》的唱腔混着楼下炸酱面的香气直往人耳朵里钻。必点他家的戏台三宝：用运河青虾熬的吊汤面、裹着荷叶香的叫花鸡，配一壶十年陈酿的冬枣酒。老板赵三爷是梨园世家，常亲自扮上红脸关公，在席间来段即兴表演。

二、胡同里的票友私房菜

藏在清真寺西巷的和春社颇有些大隐隐于市的味道。没有固定菜单，进门先问今儿想听哪出，若是点《赵氏孤儿》，准能吃到秘制羊蝎子；若是《白蛇传》，青瓷碗里必盛着西湖莼菜银鱼羹。每周五的票友擂台最热闹，食客可登台唱段西河大鼓，唱好了能免单。悄悄说，穿长衫来的老先生，后厨会额外送碟桂花酥藕。

三、90后开的国潮戏馆

新华路上新开的戏码头让年轻人也迷上了戏园子。全息投影的《钟馗嫁妹》在包厢墙壁上开演，服务生都踩着厚底靴传菜。必尝创新菜武生十八棍——实则是十八种沧州小吃拼盘，装在兵器架上端来。每晚八点的沉浸式戏剧餐最抢手，食客吃着驴肉火烧，冷不防包公就从屏风后转出来断案。

【觅食贴士】

1.德昌楼需提前三天订二楼戏台位

2.和春社不接待临时客，记得加微信预约

3.戏码头周末有亲子戏曲体验课，可学画脸谱

4.沧州老戏迷最爱说：听戏要带三分醉，吃饭须就七分戏

当运河水流过第九道弯，戏台上的水袖还在翻飞。这些把人间烟火唱成曲的饭馆，才是沧州最活色生香的模样。下回您来，可要记得碗底留口汤——好给角儿的满堂彩留个由头。