河南老乡看过来！恁知道剥玉米用咱河南话咋唱戏不？

河南老乡看过来！恁知道剥玉米用咱河南话咋唱戏不？

在豫东平原的傍晚，总能听见村口老槐树下传来咿咿呀呀的梆子声。张老汉眯着眼，手指头在褪色的戏服上打着拍子：中！这调调才对味！他年轻时是十里八乡有名的玉米戏把式，如今看着年轻人连掰苞谷的戏词都唱不准，急得直跺脚。

**一、河南土话里的掰苞谷**

剥玉米在咱河南可不叫这名儿！老辈人管这叫掰苞谷，讲究的是手腕子一拧一掰，金灿灿的玉米粒儿就蹦出来了。商丘那边的老乡说得更俏皮：卸棒子——仿佛玉米棒子是挂在秸秆上的宝贝，得轻手轻脚地卸下来。

在豫剧《朝阳沟》里，银环学干农活时就有段经典对白：娘，这苞谷棒子咋掰得恁利索？得这样，左手托稳当，右手腕子使暗劲......这活灵活现的土话，比普通话的剥玉米不知生动多少倍。

**二、戏台子上的玉米梆子**

记得那年伏天在禹州看戏，老艺人王金斗唱《王婆骂鸡》，把掰苞谷的活儿唱成了绝活。只见他甩着水袖转个圈，梆子声突然急转：六月里苞谷沉甸甸，小媳妇掰棒手腕酸，汗珠子摔八瓣，恁说这日子甜不甜？台下乡亲们巴掌都拍红了。

豫南花鼓戏里更藏着玄机。老辈艺人说掰苞谷要唱凤凰三点头的调，手腕跟着唱腔走，三下五除二就能掰完一垄地。这功夫现在会的人可不多了，去年周口办非遗展演，八十岁的李桂香老太太一亮相，那身段那唱腔，活脱脱把苞谷地搬上了戏台子。

**三、玉米梆子里的人情味**

在荥阳乡下，至今流传着苞谷戏救荒年的故事。光绪年间大旱，张家戏班把种玉米的诀窍编成戏文，敲着枣木梆子走村串乡。老乡们跟着戏词学：沙土地要深刨，粪肥跟着雨水浇......就这么着，硬是靠着戏文里的种地经熬过了灾年。

如今在郑州戏曲公园，每逢周末就有票友聚会。上周见个穿校服的中学生唱《收苞谷》，把智能手机往戏服里一揣，张口就是地道的豫东调：微信收款八百八，苞谷装车发万家，新时代的老农民，开着拖拉机笑哈哈......老戏新唱，听得人直竖大拇指。

**尾记**

前几天路过开封清明上河园，听见导游用普通话讲解农具展区，几个郑州来的老太太直摇头：这犁耙要配上《卷席筒》的调调才对味嘛！说着竟自顾自哼唱起来。夕阳把她们的影子拉得老长，那调子混着玉米叶沙沙的响，恍惚间让人看见，咱河南人的日子，本就该是这样唱着过。